2. หมายถึง ต้นพืช บัวหิมะจากประเทศจีน (Snow lotus = Saussurea involucrata) เป็นต้นพืชบัวหิมะ |
 |
| ความเป็นมาของสรรพคุณบัวหิมะ อาจารย์ทางด้านยาจากมหาวิทยาลัยพยาบาล GLEIVITZ ในโปแลนด์ ได้นำเห็ดมาสู่ยุโรปจากเอเชีย โดยในขณะที่ทำงานที่อินเดีย และธิเบต เขาป่วยด้วยโรคมะเร็งตับพระที่ธิเบตได้นำเห็ดนี้มาให้เขา กินเพื่อรักษาอาการป่วยของเขา หลังจากนั้น 18 เดือนเขาสามารถหายป่วยก่อนจะเดินทางกลับเขา จึงขอเห็ดนี้จากพระรูปนั้นพระรูปนั้นจึงได้ให้เขามาเป็นของขวัญ คุณภาพของนมเปรี้ยว (บัวหิมะ) pH = 3.7 ความเป็นกรด (% กรดแลคติก) = 1.6% Reducing sugar (แลคโตส กูลโครส หรือ กาแลคโตส) = 1.02% โปรตีน = 3.2% |
 |
| บัวหิมะ น่าจะมี 3 ความหมาย คือ | |
|---|---|
 |
1. หมายถึง "จง หัว ฟู เป่า" หรือที่รู้จักในประเทศไทยเรา คือ "บัวหิมะ" เป็นผลิตภัณฑ์นำเข้าจากประเทศจีน |
 |
3. หมายถึง ต้นพืช ขนาดเล็กตระกูล fungi (Snow lotus = Xue Lian ) มีลักษณะขาวๆเหมือน เห็ดหูหนู ขาว แต่เล็กจิ๋วมาก พระธิเบตจากเทือกเขา เถียน เป็นคนเผยแพร่ และมีศาสตรดาจารย์นายแพทย์ชาวโปแลนด์ นำไปเผยแพร่ในยุโรป เนื่องจากสามารถรักษามะเร็งได้จริง |
|---|
